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紫砂壺的“開裂”行話:內(nèi)開、外開和云盤,各指的是什么?

魚化龍

“內(nèi)開”、“外開”和“云盤”,是紫砂壺制作過程中,出現(xiàn)的問題,常見于筋紋器型,為什么這么說呢?

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  因?yàn)榻罴y器,是凹凸有致的,“筋”為“骨”,表現(xiàn)的是收勒之力;“囊”為“氣”,表現(xiàn)的是鼓脹之力。筋囊壺的要求是:壺體內(nèi)外皆為筋囊;筋囊構(gòu)成須生動(dòng)流暢;壺口與壺蓋的筋囊要上下對(duì)應(yīng)、連接嚴(yán)密。這一凸一凹,由于泥料的砂性,會(huì)產(chǎn)生開裂現(xiàn)象,形成“內(nèi)開”和“外開”。
  內(nèi)開,是指壺內(nèi)有開裂現(xiàn)象,如果買到這類壺,可能平常的時(shí)候沒注意到,等到冬天泡茶的時(shí)候,可能溫差的原因,驟冷驟熱,一下子刺激了這裂縫,很可能就驚裂了,這也是冬天紫砂壺發(fā)生驚裂現(xiàn)象的原因之一。
  全手工的筋紋器,制作過程是,拍打好圓形的身筒,用工具“勒子、線?!钡?,在身筒內(nèi)外上下按壓出線條,反復(fù)勒、壓,達(dá)到光滑、圓潤(rùn)、飽滿的一個(gè)狀態(tài)。勒、壓,是因?yàn)橛赏庀騼?nèi)用力,操作不當(dāng),很容易在壺內(nèi)開裂,這就叫做“內(nèi)開”。
  外開,顧名思義,是壺外有開裂現(xiàn)象。這個(gè)現(xiàn)象比較容易出現(xiàn)在半手工制作的筋紋器上,半手工制作,需要借助模型工具,然后在模型里進(jìn)行搪坯,受力是由內(nèi)而外的,壺外筋紋間很容易發(fā)生開裂,這就叫做“外開”。
《憶江南2》
  云盤,做壺新手經(jīng)常會(huì)碰見這種情況,辛辛苦苦做出來一把壺,放在櫥柜里,自然陰干等待進(jìn)窯,等壺坯陰干后,發(fā)現(xiàn)壺內(nèi)底部一圈開裂,這就叫做“云盤”,是制作的時(shí)候身筒和底片粘合的不好導(dǎo)致的,最主要的原因是對(duì)泥性的把握不夠,泥料的干濕程度掌握不行。
  以上是這三種開裂的現(xiàn)象

(來源:紫砂壺百科全書)
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